Collection: Entrées

Soupe miso avec algues, champignons Enoki et Tofu.

Radis blanc, concombre et piment marinés à la japonaise, garnis de sésame.

Haricots japonais.

Carpaccio d'entrecôte fumée, poivre et salade.

Salade de saumon accompagnée d'une vinaigrette au sésame japonais.

Saumon frais légèrement flambé au chalumeau, servi avec une touche de sauce teriyaki [6pcs].

Scampis (Black Tiger) grillés avec notre sauce Teppanyaki maison.

Saint-Jacques grillés avec notre sauce Teppanyaki maison.

Croquette de boeuf enrobée de chapelure noire [3pcs].

Bouchées de crevettes à la vapeur [4pcs].

Raviolis japonais grillés accompagnés d'un vinaigre de soja [5pcs].

Brochettes de poulet marinées à la sauce teriyaki [4pcs].

Boulettes de poulpe moelleuses, garnies de nos sauces maison et de Katsuobushi [5pcs].

Poulet croustillant de style japonais [5pcs].

Rouleaux de printemps frits japonais aux légumes [3pcs].

Scampis croustillants, frits avec du panko [4pcs].